Precisa de serviço profissional para seu evento? Pode contar com a Talentos da Gastronomia!

Todos nós sabemos o tamanho da responsabilidade ao contratar uma  empresa prestadora de serviços de buffet, nos momentos antecedentes ao nosso evento. Principalmente aqueles de grande porte, como eventos corporativos ou que receberão autoridades, personalidades famosas ou políticas.

Fomos convidados pela Puente para sermos clientes ocultos do cerimonial de entrega do Prêmio Golden Maple do BRAFFTv que ocorreu em São Paulo na Cinemateca Brasileira. Avaliamos a atuação da Talentos da Gastronomia, uma empresa prestadora de serviços de buffet, oferencendo atendentes e garçons qualificados para eventos de qualquer tamanho.

Pesquisamos todo o processo desde o primeiro contato de levantamento de orçamentos, passando pela flexibilidade de negociações, até o momento da conclusão do serviço no encerramento do evento.

O  primeiro contato telefônico que um cliente faz à empresa, é o momento que o cliente cria a impressão do serviço que  eles querem contratar. É a imagem mental ou amostra do serviço que talvez o cliente venha adquirir.

Muito foi utilizada a sondagem ao cliente, para um melhor entendimento do tipo e porte do evento foi essencial para que a TG pudesse ofertar a sua estrutura de cardápios, equipamentos, maître , copeiros e garçons. Tudo isso levantado com feedback rápido, exatamente o que o cliente que busca informação precisa e preços justos.

Outro aspecto observado é a flexibilidade de lidar com orçamentos e saber negociar para tanto atender as normas da empresa e satisfazer as necessidades dos clientes. O pessoal da TG soube como ouvir seu cliente nos momentos de mudanças de planos e  ajustar seu modelo de trabalho.

O pessoal da TG fez visita técnica ao local do evento,  para verificar a estrutura local de trabalho de seus colaboradores. Eles discutiram e planejaram como seria a organização de seu staff no dia do evento. Isso é muito importante, principalmente quando mais de uma empresa divide o mesmo local para prestarem diferentes tipos de serviço.  A harmonia é essencial entre equipes, principalmente no momento de trabalho em conjunto em um evento de grande porte.

Os administradores (Maurício Gentil e Jorge Buarque) entre a sua staff da Talentos da Gastronomia

Durante o dia do evento o pessoal chegou no horário combinado, distribuiu tarefas, organizaram a copa, auxiliaram no transporte das caixas de copos e bebidas. Ficaram de prontidão e no aguardo do comando para circularem atendendo os convidados.

A circulação dos colaboradores na copa, no salão do evento , a forma que ofertavam aos convidados as bebidas, os feedbacks dados aos organizadores sobre os aceites e as recusas do que foi servido, o cuidado com os copos e taças, a disciplina aplicada na limpeza , fez a grande diferença.

Concluímos que a empresa Talentos da Gastronomia é uma empresa preparada para atender eventos de pequeno , médio e grande porte, oferecendo profissionais altamente qualificados em nosso mercado e estão aprovadíssimos em nosso Blog !

Uma resposta para Precisa de serviço profissional para seu evento? Pode contar com a Talentos da Gastronomia!

  1. Uma pesquisa imparcial como esta, avalisa a nossa filosofia de atender com excelência, onde a maior preucupaçãoda empresa não é o resultado financeiro imediato, mas sim a stisfção e fidelização de seu cliente e seus convidados.
    Agradecemos e esperemos sempre sermos avaliados para que possamos melhorar sempre.

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